FranciscoEstrada nos lleva a conocer a Roberto, quien desde hace 30 años elabora bastones de caramelo artesanales, los tradicionales de las épocas navideñas Osea, 100 g de agua – 100 g de azúcar. Para mojar bizcochos es ideal. Entre 104-105 ºC la proporción se reduce a 0,4 de agua por 1 de azúcar. Esta densidad es usada para glasear frutas. A partir de 120 ºC ya se puede hablar de caramelo porque casi no hay agua, comienza el caramelo a hacer bola dura. Ideal para hacer un merengue italiano LaNavidad es una época muy especial en la que se comparten momentos en familia, se intercambian regalos y se disfruta de la decoración y los sabores. Saltar al contenido. Menu. Tradiciones navideñas; Tipos de tradiciones navideñas. Tradición Navideña; Árbol Navidad; Bastón de caramelo navideño: Pasosa seguir: Para hacer los bastones, primero debes cortar los churros en piezas de diferente longitud para crear el efecto de un bastón tradicional. A continuación, debes pegar los churros de color rojo y blanco con cinta adhesiva para crear el patrón característico de los bastones de Navidad. Finalmente, decóralos con lazos, ramitas Marcacada 2-3 pulgadas (5-7 ½ cm) a lo largo del bastón de caramelo con un lápiz. Por último, enrolla la cinta eléctrica blanca en diagonal alrededor del bastón de caramelo para hacer las rayas, utilizando las marcas de lápiz como guía. Para saber cómo hacer un bastón de caramelo con un tubo de PVC, desplázate hacia abajo. Estefue el primer uso de bastones como decoración, pero solo durante la década de 1920 se convirtió en una verdadera tradición . En estos años los bastones comienzan a ser producidos por la empresa Bobs Candies . Y es precisamente el fundador de esta empresa, Bob McCormack , quien decidió intentar asociar estos dulces con la Navidad, Elorigen de los bastones de navidad empezaron en la catedral alemana de Colonia en el siglo 18. Se cree que un maestro del coro encargó los caramelos para que los niños de la ciudad se portasen bien en las celebraciones de Navidad.. Para darle sentido y justificar el deseo, pidió que se hicieran en forma de bastón para que los Lohacen en muchos sabores diferentes. El bastón de caramelo es un dulce tradicional para las fiestas navideñas y de Año Nuevo. En los Estados Unidos existe la leyenda de que el bastón de caramelo fue inventado por un fabricante de caramelos de Indiana, que utilizó varios símbolos cristianos en su diseño. Quésignificado tiene el bastón de caramelo. Una historia que no se conoce a ciencia cierta pero que sin duda es muy bella. La leyenda del bastoncillo de dulce. De acuerdo a la leyenda, a principios del siglo 20, un fabricante de dulces de Indiana decidió inventar un dulce en honor a Jesús. El resultado fue el baston de dulce o “candy Prepararla mezcla de caramelo: En una olla grande a fuego medio-alto, mezcla el azúcar y el jarabe de maíz. Revuelve constantemente hasta que el azúcar se disuelva por completo y la mezcla alcance una temperatura de 150°C. Agregar el extracto de menta: Retira la olla del fuego y añade el extracto de menta. Mezcla bien para 4ZvT.